Lagi mencari ide resep sroto ayam khas sukoharjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sroto ayam khas sukoharjo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sroto ayam khas sukoharjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sroto ayam khas sukoharjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
karawaci. ayam goreng karawaci cilegon. ayam goreng kemiri. ayam goreng kfc. ayam goreng khas kota solo. ayam goreng kremes. ayam goreng goreng. cara memasak ayam goreng. cara membuat ayam goreng. digoreng. goreng. harga mie jowo pak broto. indonesia bagus sukoharjo. jenang dodol. Selain itu cita rasa khas dari sambel blondo racikan Mbah Karto juga beda Lokasi: Jl Jaksa Agung R. TV, SUKOHARJO—Ayam Kampung Goreng Mbah Karto Tembel yang terletak di Jl.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sroto ayam khas sukoharjo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sroto Ayam Khas Sukoharjo menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sroto Ayam Khas Sukoharjo:
- Gunakan 250 gram paha ayam utuh
- Sediakan 1,5 lt air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan sesuai selera Gula dan garam
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Soun rendam air panas
- Siapkan Toge pendek rendam air panas
- Ambil Kecap manis
- Ambil Kerupuk aci warna-warni (me: kerupuk coklat)
- Ambil Lontong (me:skip)
- Sediakan Sambal kacang:
- Ambil 1 genggam kacang goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih goreng
- Gunakan Sesuai selera cabe merah goreng
- Ambil Secukupnya kuah soto
- Ambil Sambal soto:
- Sediakan Cabe sesuai selera goreng
- Gunakan Bawang merah 1 siung goreng
- Sediakan Secukupnya kuah soto
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul. Soto Lamongan dari Bumbu Tjobek yang Warung nasi uduk dan soto khas Surabaya yang berlokasi di Jalan Akses Universitas Indonesia ini Namun, Soto Ayam disini tak kalah menggiurkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sroto Ayam Khas Sukoharjo:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukan sereh daun salam lengkuas. Masak sampai bumbu matang. Kemudian angkat
- Didihkan air dipanci, masukan bumbu tumis, ayam, gula dan garam. Masak sampai ayam matang. Angkat ayam jika sudah matang. Kemudian goreng
- Masukan daun bawang pada kuah soto. Koreksi rasa kemudian angkat. Beri kuah soto pada bumbu kacang dan sambal yang telah dihaluskan dulu ya sebelumnya. Aduk sampai kekentalan yang diiinginkan. Jgn lupa soun dan toge direndam air panas.
- Sudah lengkap semua yaaa.. (kurang kecap manis ga ke foto)
- Plating di mangkuk : soun, toge, (lontong jika pakai), ayam, kecap manis, bawang goreng, kerupuk, bumbu kacang, dan sambal. Kemudian siram kuah… siap dinikmati moms :))
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sroto ayam khas sukoharjo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
