Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung tim jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung tim jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Oleh para peternak jahe sering dimanfaatkan sebagai bahan obat alami untuk ayam, sedangkan manfaat jahe untuk ayam itu sendiri adalah sebagai berikut Beberapa manfaat air rebusan jahe untuk ternak ayam kampung, ataupun ayam Bangkok yang sering dirasakan oleh para peternak. Kali ini Dapur mamaku menampilkan video cara memasak Tim Ayam jahe yang lezat tapi sangat gampang cara memasaknya. Tim Ayam jahe sangat cocok dihidangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung tim jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung tim jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kampung tim jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kampung Tim Jahe menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kampung Tim Jahe:
- Siapkan 6 potong Paha Ayam Kampung
- Ambil 6 potong Kaki Ayam Kampung
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Sediakan 1 sdm Minyak goreng
- Gunakan 1 lt air
- Sediakan Garam
- Ambil Merica
- Ambil Kaldu Jamur
Pindahkan ayam dan kaldu ayam ke pinggan tahan panas. Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng. Isikan beberapa sendok tumisan kedalamnya. lalu beri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Tim Jahe:
- Cuci bersih Ayam, lalu tiriskan.
- Cincang halus 3siung bawang putih, potong tipis 2siung bawang putih, potong jahe kurleb 1cm.
- Siapkan 1sdm minyak goreng untuk menumis bawang putih cincang dan jahe, kemudian masukkan paha dan kaki ayam lalu tumis sebentar hingga berubah warna setelah itu masukkan 1lt air, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, pindahkan ke dalam panci kukusan. Masukkan bawang putih yg telah di iris tipis dan beri garam, merica dan kaldu jamur. Kukus selama kurang lebih 45menit, hingga kluar minyak kaldu ayamnya
AYAM KAMPUNG boleh dikatakan sebagai ayam asli Indonesia yang sejak dahulu kala sudah dipelihara manusia. Ayam kampung telah terbukti memberi kontribusi yang besar terhadap perekonomian keluarga, minimal untuk dikonsumsi sendiri sebagai sumber makanan bergizi. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Tumis bawang bombay dan bawang putih ddengan margarin hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung tim jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
