Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Daging Ayam:
- Siapkan 350 gr ayam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 bh kemiri
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Ambil 2/4 sdt ketumbar
- Siapkan 130 ml santan kental
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt kaldu
- Gunakan Garam
Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Bumbu yang telah disiapkan harus dihaluskan terlebih dahulu. Tongseng (Hanacaraka: ꦠꦺꦴꦁꦱꦺꦁ, Tongsèng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Akhirnya saya justru membuka-buka kumpulan resep blog sendiri dan menatap tongseng ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Ayam:
- Rebus ayam hingga matang
- Sangrai bawang merah 5 siung, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit
- Haluskan bahan-bahan yang telah disangrai
- Tumis 3 siung bawang merah, kemudian masukkan bahan-bahan yang telah dihaluskan, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga merata
- Masukkan ayam, kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya serta kecap manis
- Kemudian tambahkan air secukupnya beserta santan, diaduk merata dan ditunggu hingga matang
Yuk, coba masak makanan penambah imun tubuh ini! Resep Tongseng Ayam Kuliner Solo Asli Masakan Indonesia. #tongseng resep tongseng ayam tanpa santan yang enak dan lezat. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat tongseng ayam yang menggugah selera. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
