Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Daging Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Daging Ayam:
- Siapkan ayam
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabe rawit
- Ambil lengkuas
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Sediakan sereh
- Sediakan kemiri
- Siapkan lada
- Sediakan ketumbar
- Siapkan santan kental
- Gunakan Air
- Sediakan kaldu
- Gunakan Garam
Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Bumbu yang telah disiapkan harus dihaluskan terlebih dahulu. Tongseng (Hanacaraka: ꦠꦺꦴꦁꦱꦺꦁ, Tongsèng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Akhirnya saya justru membuka-buka kumpulan resep blog sendiri dan menatap tongseng ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Ayam:
- Rebus ayam hingga matang
- Sangrai bawang merah 5 siung, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit
- Haluskan bahan-bahan yang telah disangrai
- Tumis 3 siung bawang merah, kemudian masukkan bahan-bahan yang telah dihaluskan, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga merata
- Masukkan ayam, kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya serta kecap manis
- Kemudian tambahkan air secukupnya beserta santan, diaduk merata dan ditunggu hingga matang
Yuk, coba masak makanan penambah imun tubuh ini! Resep Tongseng Ayam Kuliner Solo Asli Masakan Indonesia. #tongseng resep tongseng ayam tanpa santan yang enak dan lezat. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat tongseng ayam yang menggugah selera. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
