Anda sedang mencari ide resep soto ayam blitar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam blitar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto Blitar berbahan dasar ayam dan berkuah kental. Yang berbeda dari soto ini adalah taburan keripik kentang yang menambah rasa gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam blitar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam blitar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam blitar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam blitar menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam blitar:
- Gunakan 1/2 kg ayam dada
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk nipis
- Gunakan 1 serai
- Ambil secukupnya Daun bawang pre
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Telur
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 4 kemiri
Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Letaknya di Jalan Kelud dan sudah legendaris di kalangan pecinta kuliner Jawa Timur. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih mantap. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Cara membuat Soto ayam blitar:
- Siapkan bumbu halus dan irirs daun bawang pre, seledri
- Rebus telur dan rebus ayam
- Tumis bumbu halus sampek harum
- Masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Kasih gula, garam, kaldu jamur. Sampek mendidih supaya ayamnya berbumbu meresap. Kemudian angkat ayamnya
- Setelah di angkat ayamnya. Kuah di panci di tambahin air lg sesuai kebutuhan, tambahin santan dan daun bawang pre seledri.kemudian icip sesuai rasa. Sampek mendidih matikan.
- Bisa di hidangkan dengan pelengkap, gubis di iris, jeruk nipis
Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Disini akan dijelaskan cara membuat soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam blitar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
