Lagi mencari ide resep 528. ayam taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 528. ayam taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 528. ayam taliwang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 528. ayam taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 528. ayam taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 528. Ayam Taliwang memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 528. Ayam Taliwang:
- Sediakan 1 kg ayam, bagi 10 potong
- Sediakan 2 sdm kecap manis (opsional)
- Ambil 1 sdm gula merah, sisir
- Gunakan Secukupnya gula pasir, garam dan air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabai keriting merah
- Siapkan 15 cabai rawit merah
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Siapkan 2 ruas kencur (saya skip)
- Sediakan 1 buah tomat
Ayam Taliwang merupakan salah satu kuliner Lombok yang lezat. Meski sudah merambah ke banyak tempat di Indonesia, tapi kalau tidak 'nyendok' langsung di depotnya yang ada di Lombok rasanya. Peluang usaha ayam taliwang -Ayam Taliwang! Pernah mendengar salah satu olahan ayam khas Ayam Taliwang merupakan salah satu kuliner berbahan ayam yang berasal dari kota Lombok.
Langkah-langkah membuat 528. Ayam Taliwang:
- Tumis bumbu halus sampai matang.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air, gula merah, garam dan gula. Ungkep ayam
- Masak ayam sampai empuk dan bumbu memgental (saya pakai api kecil, jadi agak lama ungkepnya). Cek rasa, tambahkan kecap manis. Aduk rata.
- Panggang ayam sampai agak kering sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Sajikan 😊
Indonesian main dish Ayam Taliwang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu ikon kuliner dari Pulau Lombok - Nusa Tenggara Barat : Ayam Taliwang. Walaupun Ayam Taliwang sudah banyak dikenal dan sudah beredar di kota lainnya, namun tetap Ayam Taliwang dengan cita rasa paling khas pasti ada di Lombok. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 528. ayam taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
