Lagi mencari inspirasi resep ayam bacem bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini stock ayam bacemnya dibakar. Biasanya cuma bikin tempe dan tahun bacem. Eh gak sengaja iseng aja nyobain ayam dibacemin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bacem bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bacem bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bacem Bakar memakai 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bacem Bakar:
- Siapkan 10 ekor ayam (me: ayam organik)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 jempol jahe
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 1 jempol lengkuas *geprek
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm Gula Merah
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah serai *geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya penyedap (me : skip)
- Sediakan Bumbu bakaran :
- Sediakan Secukupnya bumbu sisa ungkepan
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya madu
- Ambil Secukupnya air jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya mentega
Ini merupakan olahan ayam bakar paling populer dan paling banyak terdapat di rumah makan. Olahan ayam bakar bumbu bacem merupakan olahan ayam bakar yang dibuat dengan tambahan Sajian ayam bakar bumbu bacem juga belum banyak dikembangkan oleh masyarakat secara luas. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang Makanan baceman atau bacem merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah, juga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bacem Bakar:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dgn air jeruk nipis kurang lebih 10menit diamkan. Lalu bilas sampai bersih.
- Masukan bumbu halus dan bumbu lainnya. Lalu masak ayam hingga kuah menyusut. Jgn lupa tes rasa. Jika sudah menyusut, matikan api dan siap untuk dibakar
- Siapkan teplon, masukan ayam yg sudah diberi bumbu bakaran. Masak hingga matang.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bacem Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
