Lagi mencari ide resep ayam bakar ala abc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala abc yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala abc, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ala abc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Yoma Mangngi. Загрузка. "Buka puasa esok rasa macam nak buat ayam panggang la, tapi ada ke resipi yang simple?". Ayam panggang merupakan antara juadah yang popular dan 'laku keras' apabila dijual di bazar Ramadan. Enak dimakan begitu sahaja atau boleh juga dimakan bersama nasi putih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ala abc yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Ala ABC menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ala ABC:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 4
- Gunakan 1/4 cup kecap manis
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula putih/gula palem
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 500 ml air
- Ambil Bahan Halus:
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Bahan A, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah besar, Cabe rawit, Tomat sedang, Bahan B, Terasi. cabe keriting, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, kemiri (diiris), daun jeruk (sesuai selera), Terasi (setengah sachet terasi abc). Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Demikian resep ayam bakar madu ala western. Ayam bakar adalah ayam panggang di atas arang yang merupakan keistimewaan Indonesia atau Malaysia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Ala ABC:
- Bersihkan ayam pastikan tidak ada bulu. Saya menggunakan 4 potong paha ayam.
- Masukan bumbu halus dan ketumbar bubuk. Tambahkan air dan kecap. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk rata
- Masukan ayam lalu nyalakan api. Masak di atas api sedang hingga air berkurang dan ayam empuk.
- Matikan api jika kuah sudah hampir habis tetapi masih tersisa cukup untuk kuah pendamping. Sisihkan ayam. Bakar di atas teflon.
- Sisihkan sisa kuah ayam untuk pendamping.
- Sajikan hangat dengan jeruk nipis, sambal, lalapan dan kuah.
Di Jawa, ayam biasanya diperisakan dengan campuran kicap manis dan minyak kelapa yang disapukan dengan berus semasa memanggang. Ayam bakar memang boleh membangkitkan selera. Lebih-lebih lagi jika dimakan dengan sos yang betul. dalam kes ini, biasanya sos yang digunakan adalah sos lada hitam. Oleh itu, di sini kami kongsikan resepi ayam bakar ala Nandos yang boleh anda cuba. Nasi bakar dikenal sebagai makanan khas Sunda yang sangat menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ala abc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
