Sedang mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam Hainan, walau berasal dari propinsi Hainan di China, namun kepopulerannya justru bisa ditemukan di hampir pelosok jalan dan sudut di Singapura, Malaysia dan Thailand.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Sediakan Bahan merebus ayam :
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 4 siung bawang putih *geprek
- Ambil 1/4 bawang bombay (potong 2)
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil 2 lembar daun bawang
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 2 cm jahe *geprek
- Siapkan Bahan Nasi :
- Sediakan 1,5 cup beras (sy campur beras merah)
- Gunakan 2 siung bawang putih *cincang halus
- Siapkan 2 cm jahe *parut
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Secukupnya saos tiram
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya margarin
- Ambil Bahan soy sauce :
- Ambil 2 siung bawang putih *geprek cincang halus
- Ambil 2 cm jahe *parut
- Ambil Secukupnya air rebusan kaldu (kurang lebih 150-200ml)
- Sediakan Secukupnya saos tiram
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt maizena yg sudah diberi air sedikit
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya.
Cara menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit, bilas. Siapkan bahan rebusan ayam
- Masukan air secukupnya hingga menutupi ayam. Masukan semua bahan. Masam dengan api kecil smpai ayam empuk kira2 40menitan
- Siapkan untuk memasak nasi. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih smpai harum. Lalu masukan beras yg sudah dicuci bersih.
- Masukan saus tiram, kecap asin, garam, kecap manis aduk rata. Lalu masukan ke dalam rice cooker bersama ayam dan tuang kuah kaldu rebusan ayam, jangan lupa di icip dulu ya. Masak hingga matang.
- Buat bahan soy sauce : panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe. Masukan kaldu rebusan ayam, masukan saos tiram dan trakhir meizena yg sudah dilarutkan. Masak hingga menggental. Tes rasa.
- Jika nasi sudah matang, angkat ayam. Siram ayam dengan soy sauce. Jika masih ada kuah kaldu bisa disajikan dengan irisan daun bawang. Syedapp.. selamat menikmati😁🙏
Resep 'nasi ayam hainan' paling teruji. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan Ayam Rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa Kecap Asin dengan irisan bawang putih serta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
