Opor Ayam No Tumis
Opor Ayam No Tumis

Lagi mencari ide resep opor ayam no tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam no tumis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Tumis sampai wangi dan berubah warna. - Masukan tumisan bumbu ke rebusan ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam no tumis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam no tumis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam no tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam No Tumis menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam No Tumis:
  1. Sediakan ayam
  2. Ambil santan kental
  3. Sediakan santan encer
  4. Ambil daun salam
  5. Ambil lengkuas geprek
  6. Gunakan sereh
  7. Gunakan Cabe rawit
  8. Sediakan Bumbu halus
  9. Ambil Bawang Merah
  10. Gunakan Bawang putih
  11. Ambil ketumbar sangrai
  12. Ambil kemiri sangrai
  13. Sediakan jintan
  14. Gunakan adas
  15. Siapkan Jahe
  16. Gunakan merica
  17. Siapkan Garam
  18. Ambil Gula
  19. Ambil Penyedap rasa

Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di Uleg semua bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga berbau harum. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong.

Cara menyiapkan Opor Ayam No Tumis:
  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam sisihkan
  2. Panaskan minyak diwajan, goreng ayam sampai berubah warna, 1/2 matang
  3. Panaskan santan encer dipanci, masukan bumbu halus dan daun daunan, garam,gula tunggu 10 menit, sampai keluar minyak dari santan
  4. Setelah 10 menit, masukan ayam masak hingga ayam matang dan tambahkan penyedap rasa masukan santan kental
  5. Setelah ayam matang, icipi opor, angkat dan sajikan
  6. Jika ingin pedas bisa dicemplungkan cabe rawit

Siapkan minyak panas dan tumis semua bumbu halus sampai tercium bau harum. Jika aromanya sudah harum, masukan ayam dan tumis hingga baunya harum dan wangi. Lalu masukan air dan tunggu ayam sampai matang. Cara Membuat Opor Ayam Jakarta: Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk rata bersama bumbu, lalu masukkan air secukupnya hingga terendam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam no tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!