Anda sedang mencari ide resep ayam taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Taliwang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Taliwang:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung,potong 4 bagian
- Gunakan 2 sdm kecap manis(opsi)
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan Secukupnya : garam,gula,air,minyak sayur
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai merah besar
- Ambil 18 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt terasi
- Sediakan 1 buah tomat
Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Indonesian main dish Ayam Taliwang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu ikon kuliner dari Pulau Lombok - Nusa Tenggara Barat : Ayam Taliwang.
Cara membuat Ayam Taliwang:
- Siapkan bahan
- Panaskan secukupnya minyak,tumis bumbu halus sampai matang
- Masukkan ayam,aduk sebentar kemudian tuang air secukupnya,tambahkan gula garam dan gula merah sisir,tutup panci dan ungkep ayam sampai kira-kira empuk dan air menyusut
- Tuang kecap manis,aduk rata kemudian tes rasa.Matikan api.
- Bakar ayam diatas arang sampai agak kering sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu ungkepnya
- Sajikan bersama lalapan dan nasi putih hangat
Cara membuat ayam bakar taliwang dengan teflon. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok. Peluang usaha ayam taliwang -Ayam Taliwang! Pernah mendengar salah satu olahan ayam khas Ayam Taliwang merupakan salah satu kuliner berbahan ayam yang berasal dari kota Lombok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
