Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 'nasi ayam hainan' paling teruji. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam hainan sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi ayam hainan sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainan Sederhana menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainan Sederhana:
- Ambil Bahan Utama :
- Sediakan fillet Dada ayam
- Siapkan 1 buah Air perasan jeruk nipis
- Ambil potong Daun bawang
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombay
- Ambil 1 ruas Jahe digeprek,
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Minyak wijen
- Ambil 1/4 sdt Merica bubuk
- Ambil Bahan Nasi :
- Siapkan secukupnya Beras
- Siapkan secukupnya Air kaldu rebusan ayam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 1 ruas Jahe digeprek
- Ambil 1/4 sdt Minyak wijen
- Gunakan Saus Ayam :
- Gunakan 3 sdm Air kaldu rebusan ayam
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Gunakan 1 buah Cabai rawit oren
- Sediakan 5 buah Cabai rawit hijau
- Ambil Wijen putih untuk taburan
Kelazatan sebenar Nasi Ayam Hainan ini terletak pada cara dan proses penyediaan stok ayam, iaitu air rebusan ayam segar. Ayam hainan biasanya disajikan sepaket dengan nasi hainan. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Kemudian, masak di atas api sederhana sebentar.
Cara menyiapkan Nasi Ayam Hainan Sederhana:
- Potong 2 dada ayam fillet (karena low budget ya 😅), rendam sebentar dengan perasan jeruk nipis selama 5mnt lalu cuci bersih
- Rebus ayam dengan bahan utama semuanya selama 45 menit
- Setelah 45 menit sisihkan ayam dalam air dingin sebentar agar rasa tetap nikmat. Simpan air kaldu rebusan ayam untuk masak nasi dan bikin saus ayam
- Cuci beras dan masak dalam rice cooker menggunakan air sisa rebusan ayam tadi tambah jahe dan minyak wijen
- Untuk saus ayam, potong cabai rawit lalu campurkan dengan kecap asin dan air sisa rebusan ayam
- Setelah nasi matang, bisa langsung disajikan selagi hangat. Potong ayam dan siramkan saus diatas ayam serta taburan wijen putih dan siap dihidangkan. Selamat mencoba
Tambahkan garam dan gula untuk menyedapkan sos cili kita. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Sebenarnya ada bahan rahsia telah digunakan oleh tukang masak bangsa Cina untuk menghasilkan nasi ayam hainan yang sangat sempurna. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
