Sedang mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam Hainan, walau berasal dari propinsi Hainan di China, namun kepopulerannya justru bisa ditemukan di hampir pelosok jalan dan sudut di Singapura, Malaysia dan Thailand.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi ayam hainan menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi ayam hainan:
- Siapkan 1/2 kg / 1 ekor ayam negri utuh kecil
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Gunakan Bumbu kuah
- Ambil 1 butir Bombay potong
- Ambil 1 batang daun bawang potong
- Siapkan 5 butir bawang merah geprek
- Ambil 5 butir bawang putih geprek
- Gunakan 1 bonggol jahe diiris2
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt mrica bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Topping ayam
- Ambil 1 Sdm kuah kaldu
- Ambil 1 Sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdt kecap manis
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan iris Timun
- Gunakan iris Cabe rawit
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya.
Cara membuat Nasi ayam hainan:
- Cuci bersih ayam. Karena dsni saya gunakan ayam negri jdi saya rebus sebentar hingga didihan pertama utk membuang kotoran lalu angkat dan tiriskan.
- Taburi ayam dg garam hingga merata lalu masukan beberapa bumbu kedalam nya lalu ikat dg daun pandan
- Siapkan panci masukan ayam isi dg air hingga semuanya terendam lalu beri sisa bumbu. Nyalakan kompor api sedang, lalu tutup panci dan tunggu sekitar 20 menit. Jika panci nya tidak cukup merendam ayam anda bisa balik sisi ayam setelah 10 menit. Koreksi rasa dan tunggu hingga ayam matang.utk seasoning dsni saya gunakan agak byk krn menggunakan ayam negri beda jika kita menggunakan ayam kampung krn rasa dagingnya sangat berbeda
- Setelah ayam matang angkat olesi dg minyak wijen dan diamkan.
- Lanjut utk memasak nasi.setelah beras dicuci bersih tambah kan dg kaldu ayam tadi.dg takaran satu ruas jari. Beri pandan dan anda bisa gunakan rice cooker atau memasak menggunakan kukusan.
- Sisa kuah kaldu nya jika dirasa kurang byk anda bisa menambahkan dg air dan seasoning lalu masak sebentar hingga mendidih.
- Setelah nasi matang siapkan piring saji. Potong bagian ayam sesuai selera siram topping diatas daging ayam dan beri pelengkap. nasi Hainan siap disajikan dg kuah kaldu. Selamat mencoba.
Resep 'nasi ayam hainan' paling teruji. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan Ayam Rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa Kecap Asin dengan irisan bawang putih serta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi ayam hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
