Sedang mencari inspirasi resep ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam balado enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan RESEP AYAM BALADO PADANG, Resep Masakan Indonesia Sehari-hari. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam balado yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Balado menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Balado:
- Siapkan Ayam (rendem jeruk nipis 30menit)
- Sediakan Bahan Halus:
- Siapkan 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Ambil ketumbar
- Siapkan lada halus
- Siapkan 4 rawit oren
- Ambil 12 cabe merah keriting
- Sediakan Geprek
- Sediakan jahe
- Sediakan lengkuas
- Ambil sereh
Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Bikin menu sahur yang selalu ngepas buat berdua haha biar ga mubazir kalo kebanyakan takut ga.
Cara menyiapkan Ayam Balado:
- Cuci bersih ayam yg sudah direndam jeruk nipis lalu remet2 dengan garam dan lada
- Tumis bahan halus dan bahan geprekan sampai harum. tambahkan totole dan garam
- Masukan ayam yg sebelumnya sudah digoreng sebentar terlebih dahulu
- Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu halus dan tambahknya air sampai menutupi ayam
- Diamkan sampai air surut dan bumbu meresap ke ayam
- Cicipi. jika sudah pas angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Cita rasa pedas balado ayam sangat cocok menjadi lauk sepiring nasi panas. Lauk ini juga tidak menggunakan banyak bahan sehingga praktis dibuat. Download Ayam balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Balado yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
