Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Balado - By @linagui.kitchen. Akhirnya menemukan resep balado yang pas di lidah saya dan suami hehehe. Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng balado merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado merah yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Goreng Balado Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Balado Merah:
- Gunakan 500 gr ayam
- Siapkan 3 jumput garam
- Sediakan 2 jumput merica
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 8 buah cabe kriting merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya Totole
- Siapkan Minyak goreng
Tumis bawang bombai dan bawang merah hingga layu. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Balado Merah:
- Marinasi ayam dengan garam dan merica. Diamkan selama 30 menit.
- Goreng ayam hingga garing. Sisihkan.
- Ulek kasar Bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum, masukan ayam goreng tadi. Aduk rata. Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak dan sedikit mengering.
- Sajikan.
Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store. Dengan sisa minyak menggoreng ayam, goreng cabe, bawang merah dan tomat yang sudah dicincang tadi, masukkan gula pasir dan air asam jawa. Goreng ayam hingga matang, dan tiriskan. • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium harum, masukkan bawang bombay dan jahe. • Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado Merah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
