Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung ala resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung ala resto yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Bahan - bahan dan bumbu masak apa saja untuk meracik tepung Ayam Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung ala resto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung ala resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng tepung ala resto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung ala Resto menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung ala Resto:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1/2 biji jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih + 1 ukuran kecil
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan Bahan celupan :
- Gunakan 2 1/2 sendok sayur tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1/2 sendok sayuran tepung maizena
- Siapkan 1 butir telur ukuran kecil
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang. Ayam Panggang ala resto ini adalah masakan ayam utuh yang simple membuatnya. Cobalah anda kreasikan masakan anda, atau jika anda Baca juga : Resep Ayam Goreng Lengkuas.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung ala Resto:
- Pertama bersihkan ayam, potong menjadi 4 atau 5 bagian. Beri perasan air jeruk nipis
- Siapkan bumbu. Haluskan
- Selanjutnya baluri ayam dengan bumbu halus. Beri telur, aduk rata. Simpan dalam kulkas semalaman agar bumbu meresap sempurna. Kalau mau cepat biasanya saya diamkan selama 1 jam saja
- Sebelum digoreng keluarkan ayam dari kulkas biarkan suhu ruang selama minimal 30 menit. Siapkan bahan celupan, campur bahan tepung dan panaskan minyak
- Selanjutnya ambil sepotong ayam, baluri semua bagian dengan tepung sambil dicubit-cubit untuk membentuk bagian krispy nya
- Goreng ayam dalam minyak agak banyak atau secukupnya hingga ayam dapat tenggelam 3/4 bagiannya. Untuk menggoreng ayam tepung usahakan minyak benar-benar sudah panas. Tujuan dari keduanya adalah agar lapisan krispy terbentuk dengan sempurna
- Selama menggoreng cukup dibalik 1x agar lapisan krispy nya tidak menyerap banyak minyak. Menggoreng ayam harus dengan api agak kecil agar danging bagian dalam matang sempurna
- Setelah ayam matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Menu Ayam Panggang ini biasanya banyak disajikan di restaurant-restaurant, terutama restaurant chinesfood dan. Ternyata, kunci dalam membuat ayam goreng ala kfc ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Berikut adalah resep komplit dan cara Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala KFC siap dihidangkan bersama. Saya harap dengan adanya Cara Membuat Ayam Geprek ini, Anda dapat membuat ayam geprek yang enak ala resto Geprek Bensu di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
