Lagi mencari ide resep nasi ayam hainan (halal) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan (halal) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan (halal), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam hainan (halal) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi hainan di sini juga nggak kalah mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam hainan (halal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi ayam hainan (halal) menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi ayam hainan (halal):
- Gunakan Bahan ayam
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 6 siung bawang putih geprek
- Siapkan 3 cm jahe iris
- Siapkan 5 batang daun bawang
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan Sejumput lada bubuk
- Sediakan Bahan nasi
- Gunakan 3 cup beras
- Sediakan Air kaldu ayam
- Ambil Mentega
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 5 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 3 cm jahe haluskan
- Ambil 2 sdm Saus tiram
- Sediakan 2 Soy sauce/ kecap asin ikan
- Ambil Bahan soy sauce
- Gunakan Soy sauce/ kecap asin ikan(sesuai selera)
- Gunakan 1 siung bawang putih halus
- Gunakan 2 cm jahe geprek up
- Sediakan 150 ml Air
- Gunakan Mentega
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm maizena
Nasi hainan merupakan asli dari Negara Cina yang memiliki rasa sangat gurih. Ternyata ini rahasia resep nasi ayam hainan agar nikmat. Salah satunya adalah nasi hainan dari Negara Cina dan berhasil menarik perhatian masyarakat banyak. Diketahui pula resep nasi ayam hainan ternyata.
Langkah-langkah membuat Nasi ayam hainan (halal):
- 🐔 cara buat ayam:Rebus ayam dengan bahan bahan. Pastikan air rebusan sudah cukup asin krn nantinya dibuat untuk menanak nasi. Rebus 45 menit lalu diamkan hingga kaldu dingin. Lalu buang buih yang diatas. Buang bahan2 krn sudah menyerap bau ayam. Pisahkan ayam dan simpan air kaldunya
- 🌾 cara buat nasi 1: Tumis jahe dan bawang putih halus dengan mentega masukkan 3 cup beras lalu sangrai dan tambah minyak wijen serta beri saos tiram dan soy sauce. Aduk hingga tercampur dan jangan sampai gosong
- 2: pindahkan beras ke rice cooker. Beri air kaldu ayam. Jika kurang bisa tambah air biasa. Masak hingga matang
- 🍲 cara buat soy sauce: Tumis bawang dan jahe dengan mentega. Lalu tambahkan bahan2 lainnya. Air dan maizena bisa disesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan (ini untuk siraman ayamnya)
- Nasi siap dihidangkan bersama sayur pelengkap dan potongan ayam yang disiram soy sauce
Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan (halal) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
