Lagi mencari inspirasi resep telur ayam balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur ayam balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ayam balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur ayam balado enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur ayam balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Telur Ayam Balado menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Ayam Balado:
- Ambil 6 butir telur ayam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis bumbu
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng telur
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt terasi bakar
- Sediakan 1 buah tomat uk.kecil
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1 Bks kaldu jamur uk.3 gr
- Gunakan 2 sdm gula pasir
Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Masukkan air ke dalam panci lalu masukan telur ayam. Saat ini kreasi masakan berbahan telur ayam memang cukup banyak, salah satunya adalah resep telur ayam balado cabe hijau ini. Lembutnya tekstur telur ayam yang lezat berpadu dengan.
Langkah-langkah membuat Telur Ayam Balado:
- Rebus telur sampai matang,angkat,rendam dengan air dingin agar telur mudah di kupas
- Setelah telur di kupas, kerat2 secukupnya telur dgn pisau gak perlu terlalu dalam agar saat di goreng telur tidak meledak,lalu goreng telur dgn minyak panas dan api sedang,jika sudah berwarna sedikit kecoklatan angkat telur,sisihkan
- Haluskan bumbu2 dgn ulekan / blender, lelehkan margarin dalam wajan lalu tumis bumbu sampai harum,masukan sereh,lengkuas,daun salam aduk rata
- Masukan garam,gula,dan kaldu jamur tambahkan sedikit air jika di perlukan, selanjutnya masukan telur yg sudah digoreng..,masak hingga bumbu meresap,koreksi rasa..,angkat dan sajikan.
Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Usaha telur ayam negeri sudah cukup populer di Indonesia. Usaha Telur Ayam Negeri sebagai Produsen Salah satu bentuk bisnis telur ayam negeri adalah dengan menjadi produsen atau. Lihat juga resep Telor balado endoollllitaaa😘😘 enak lainnya. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur ayam balado yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
