Sedang mencari ide resep balado ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado ati ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado ati ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Balado ati ayam memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado ati ayam:
- Ambil 5 pasang ati ampela ayam
- Sediakan 3 buah kentang
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 1 tomat
- Sediakan 5 cabai merah
- Siapkan 5 cabai rawit
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Sedikit gula pasir (optional)
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Air
Berita dan topik Ayam Balado - Intip! Ayam Balado Enak, Ternyata Bumbu Rahasia Ini yang Bikin Nah, bagi Anda penyuka rasa manis, nampaknya ayam balado di warteg ini lebih cocok pasti di lidah. Komentar tulisan or leave a trackback: Trackback URL. Find ayam balado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Langkah-langkah menyiapkan Balado ati ayam:
- Bersihkan ati ampela lalu rebus (tunggu sampe air mendidih baru taro ati ampela) sampe keluar kotoran dan minyak gitu
- Potong ati (setelah direbus) lalu goreng ati sebentar saja, potong kentang goreng sampai kering (gorengnya yg lama bener2 kering biar ngga gampang basi)
- Blender bawang merah, putih, cabai merah, rawit dan tomat beri 2-3 sendok minyak (bukan air klo air nanti beda rasanya) atau bisa diulek sampe bumbu halus
- Lalu tumis bubu yg udah dihalusin aduk2 sampe berubah warna (merahnya rada gelap) pas mau numis bisa tambah minyak 2-3 sendok makan
- Setelah berubah warna tambah air sedikit, garam, penyedap dan gula (optional) koreksi rasa klo sudah ok masukan ati dan kentang aduk2 tunggu sampe bubu meresap
- Sajikan
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Cita rasa pedas balado ayam sangat cocok menjadi lauk sepiring nasi panas. Lauk ini juga tidak menggunakan banyak bahan sehingga praktis dibuat. Selain dijadikan sate di menu pecel ayam, ati ampela juga sangat lezat saat dimasak dengan bumbu balado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado ati ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
