Lagi mencari inspirasi resep ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan RESEP AYAM BALADO PADANG, Resep Masakan Indonesia Sehari-hari. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam balado yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam balado memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam balado:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan Santan instan
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Garam
- Siapkan Gulaa
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Santan
- Ambil Minyak goreng
Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Bikin menu sahur yang selalu ngepas buat berdua haha biar ga mubazir kalo kebanyakan takut ga.
Cara menyiapkan Ayam balado:
- Potong ayam kemudian rebus hingga matang, tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan. Sisihkan.
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah.
- Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan garam, gula, penyedap dan daun jeruk.
- Tambahkan santan(bs pakai kara dll), tunggu mendidih kemudian masukkan ayam.
- Msak smpai santan menyusut, kemudian hidangkan…
Cita rasa pedas balado ayam sangat cocok menjadi lauk sepiring nasi panas. Lauk ini juga tidak menggunakan banyak bahan sehingga praktis dibuat. Download Ayam balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam balado yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
