Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng penyet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng penyet yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng penyet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng penyet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam geprek however, is more akin to western-style (American) fried chicken, which is crispy fried chicken coated with batter, or known in Indonesia as ayam goreng tepung (battered fried chicken). Today ayam penyet is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. Lihat juga resep Ayam penyet sambal ijo enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng penyet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng penyet menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng penyet:
- Gunakan 2 slices ayam boneless
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt bwang putih bubuk
- Sediakan Secukupnya tepung tempura dan tepung protein rendah
- Gunakan Bahan sambel:
- Siapkan 10 buah cabe
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Ambil Secukupnya gula, garam
- Gunakan Terasi kalau ada
Memang terbaik la kombinasi resepi ayam penyet ni dengan ayam dan sambalnya. Bukan itu sahaja, ayam penyet ini juga bukan sahaja ayam goreng biasa. Ayam penyet kebiasaanya direbus dan diperap terlebih dahulu. Setelah ayam direbus, barulah ayam akan diperap dan digoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng penyet:
- Cuci bersih ayam, lalu sayat2 ayam agar nanti bumbu meresap
- Marinade ayam dengan garam, merica, bawnag putih selama 30 menitan.
- Siapkan tepung tempura ditambah air secukupnya untuk celupan basah. Dan tepung protein rendah untuk celupan kering. Kalau mau keduanya tep protein rendah jg gpp^^
- Masukkan ayam ke celupan basah, lalu ke celupan kering. Kemudian goreng sampai matang. Sisihkan. Potong2 sesuai selera
- Membuat sambal. Rebus/kukus semua bahan. Setelah itu ulek. Tes rasa sesuai selera
- Masukkan ayam ke atas sambel, lalu ulek. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan. Mantaaappp enak
Celupkan juga tauhu dan tempe yang telah dipotong. Hidangkan ayam penyet bersama nasi putih panas, tempe, tauhu yang digoreng, kubis, kacang panjang dan sambal ayam penyet. Untuk sambal: haluskan semua bahan sambal, tambahkan daun kemangi lalu tumbuk atau ulek kasar. Demikian resep masakan ayam penyet gurih. Satukan ayam, bahan kisar dan daun salam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng penyet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
