Lagi mencari inspirasi resep nasi hainan/hainam - ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi hainan/hainam - ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainan/hainam - ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi hainan/hainam - ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi hainan/hainam - ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi hainan/hainam - ayam kampung memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi hainan/hainam - ayam kampung:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 cup beras
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak wijen
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Kecap ikan
- Siapkan 1 daun bawang
Mulai esok Nasi Ayam Hainan akan memulakan servis office/home delivery. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya. Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China.
Cara menyiapkan Nasi hainan/hainam - ayam kampung:
- Cuci bersih beras, tiriskan.
- Rebus ayam kampung selama kurang lebih 1 jam, sampai empuk.
- Tumis bawang putih & jahe dengan minyak wijen sampai harum.
- Ambil sedikit tumisan bawang putih dan jahe untuk dimasukan ke kuah ayam. 1/2 sdm.
- Masukan beras kedalam tumisan bawang putih dan jahe. Ditumis sebentar, tambahkan kecap asin dan kecap ikan. Diaduk sebentar kemudian Matikan kompor. (Ga pakai, kecap asin dan kecap ikan gpp, bisa ganti garam aja, hanya kurang wangi)
- Masukan tumisan beras ke dalam rice cooker, masak menggunakan kuah ayam. (Boleh juga menggunakan air, tp tidak segurih pakai kuah ayam)
- Tambahkan irisan daun bawang, nyalakan rice cooker.
- Sajikan dengan tumisan sayur, irisan daun bawang segar, dan suwiran daging ayam.
Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Masakan ini bahkan menjadi national dish di negara Singapura. Kenapa disebut nasi ayam Hainam sebab makanan tersebut berasal dari tradisi seni. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi hainan/hainam - ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
