Ayam geprek
Ayam geprek

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Siapkan ayam,potong 12 bagian
  3. Ambil bawang putih di haluskan
  4. Siapkan garam
  5. Ambil merica bubuk
  6. Ambil minyak untuk menggoreng
  7. Sediakan Bahan pencelup (aduk rata) ;
  8. Siapkan air es
  9. Sediakan 9r tepung terigu
  10. Siapkan tepung sagu
  11. Siapkan garam
  12. Siapkan merica bubuk
  13. Gunakan bahan pelapis ;
  14. Ambil tepung terigu
  15. Ambil maizena
  16. Gunakan baking powder
  17. Siapkan garam
  18. Gunakan merica bubuk
  19. Ambil bahan sambal;
  20. Ambil cabe rawit merah
  21. Ambil bawang putih
  22. Ambil garam
  23. Sediakan kaldu bubuk
  24. Ambil minyak panas

Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
  1. Lumuri ayam dengan bawang putih,garam,merica bubuk,diamkan 15 menit,sisihkan.
  2. Pelapis campur tepung terigu,maizena,baking powder,garam,merica bubuk,dan bawang putih bubuk,Aduk rata
  3. Celupkan ayam ke bahan pencelup,Gulingkan ke bahan pelapis,cubit2 hingga keritiing
  4. Goreng di dalam minyak yg sudah di panaskan sampai matang
  5. Sambal,haluskan cabai dan bawang putih,bumbuhi garam,merica bubuk,kaldu bubuk,ulek rata,siram dengan minyak panas..

Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!