Sedang mencari inspirasi resep ayam saus lada hitam ala indi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus lada hitam ala indi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus lada hitam ala indi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam saus lada hitam ala indi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam saus lada hitam - ala ummi asyraf. Di Episode aku kali ini aku membuat resep masakan makanan Unggas yakni Ayam Fillet Saus Lada Hitam #Empuk banget paling Enak yummy dan di Jamin bikin nagih. Resep Gampang dan Mudah ayam saus asam manis
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam saus lada hitam ala indi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Ayam Saus Lada Hitam ala Indi memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Saus Lada Hitam ala Indi:
- Ambil 350 gr fillet dada ayam
- Sediakan Secukupnya air perasan lemon/nipis dan garam
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong kotak sedang
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 sdt lada hitam butir, gerus kasar
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada putih
- Ambil 50 ml air panas
- Ambil 1 sdm margarine untuk menumis
Culinario ala BOB. makan pakai hati, bukan pakai nafsu #halah :p. ( And than saya diajak makan di NASIKU Resto, ini pertama kalinya buat saya. Tambahkan saus tiram, madu, dan kecap asin. Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran, Sajikan Pakai Sambal Petis. Ayam lada hitam mudah (ayam kecap lada hitam).
Cara membuat Ayam Saus Lada Hitam ala Indi:
- Potong dadu fillet dada ayam, cuci bersih. Lalu beri air perasan lemon dan sedikit garam, aduk rata. Diamkan beberpaa saat. Bilas bersih, tiriskan, sisihkan.
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukan bawang bombay, aduk rata. Masukan potongan ayam, aduk rata lagi. Masak sampai ayam berubah warna.
- Masukan kecap manis, saus tiram, lada hitam, lada putih, dan kaldu jamur, aduk rata. Tuang air panas, beri garam dan gula pasir, aduk rata lagi. Masak terus sampai air agak susut dan ayam matang. Sesaat sebelum diangkat masukan minyak wijen aduk rata, koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.
Ini sih seperti resep anak kosan, saking mudah nya. Ayam saus lada hitam (saori lada hitam). Simple ? dibumbuin sederhana sudah mantap rasannya hehehe ini kebetulan lagi. Agar saus lada hitam bisa lebih pedas dan aromatik seperti ala resotoran, ini dia tipsnya. Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa Enak, Pastel Keju Lada Lada hitam yang kita olah sendiri punya rasa yang lebih pedas ketimbang kalau kita beli versi bubuknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saus lada hitam ala indi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
