Sedang mencari ide resep soto ayam (lontong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam (lontong) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam (lontong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam (lontong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam (lontong) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam (Lontong) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam (Lontong):
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan Secukupnya toge
- Sediakan Secukupnya kol (iris)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh (geprek)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk ayam dan lada bubuk
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Sledri
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Sohun
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan Sambel
- Siapkan Kecap Manis dan Asin
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Lontong (potong2 sesuai selera)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 btr kemiri
Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih mantap. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba.
Cara membuat Soto Ayam (Lontong):
- Rebus ayam sebentar saja, kurang lebih 3 menit di air mendidih. Kemudian buang air rebusan pertama, ganti dgn rebusan yg baru.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi. Lalu Masukan kedalam air rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Sambil koreksi rasa.
- Angkat ayam, kemudian goreng hingga kekuningan. Angkat tiriskan dan suwir2. Sisihkan
- Tata dalam mangkok saji. Masukan lontong, tambahkan irisan kol, toge, sohun, ayam suwir, telur rebus, taburkan sledri dan bawang goreng. Siram dgn kuah panas. Tambahkan sambal, kecap dan jeruk nipis sesuai selera. Siyappppp disantap dgn kerupuk dan tambahan es teh manis 🤤🤤🤤🤤
Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Biasanya kita bisa menyantap soto ayam bersama nasi/lontong. Berikut informasi resep soto ayam yang segar. Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam (Lontong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
