Anda sedang mencari ide resep nasi ayam hainam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam hainam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi ayam hainam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi ayam hainam memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi ayam hainam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kayu manis,bunga lawang,cengkeh,buah pelaga
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Ambil Saos sambal
- Ambil Madu
- Ambil Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit merah
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan Daun pandan
- Sediakan Bakso ikan
- Gunakan Mentega
- Gunakan Air jeruk
Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. Cara membuat Nasi Ayam Hainan ala Dapur Dina. Cara membuat Bubur Candil atau Kolak Biji Salak bisa. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi ayam hainam:
- Cara membuat sop,tumis bawang merah,bawang putih,jahe yg sudah di iris & masukkan kayu manis,cengkeh,buah pelaga,bunga lawang,lalu tumis sampai wangi,masukkan kedalam panci yg berisi ayam yg sedang direbus,lalu tambahkan garam,lada dan penyedap rasa
- Angkat ayam yg sudah matang td,lalu tiriskan,pisahkan air rebusan ayam td krna akan kita jadikan sebagai sop nya
- Tambahkan kecap manis,kecap asin,saos sambal,madu dan garam secukupnya kedalam ayam yg telah direbus td,aduk rata dan diamkan kurang lebih 1 jam di dalam kulkas,lalu goreng hingga kecoklatan
- Cara membuat nasi,tumis bawang putih cincang menggunakan minyak wijen dg beras yg telah di cuci bersih,sampai airnya mulai mengering,lalu masukkan kedalam panci rice cooker,lalu tambahkan air rebusan ayam td (takaran air memasak nasi sehari2) lalu tambahkan garam & mentega secukupnya,masukkan daun pandan dan jahe geprek lalu aduk rata
- Cara membuat sambal,haluskan cabe merah & rawit,bawang putih,lalu tambahkan gula & garam,setelah halus,berikan air perasan jeruk,cicip rasa sesuai selera (kl sy suka yg agak asem manis)
- Panaskan air rebusan ayam td lalu koreksi rasa,kl kurang boleh ditambah dg garam atau penyedap,masukkan bakso ikan dan tgu hingga mendidih
- Nasi ayam siap disajikan 😁
Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya. Olahan lain dari ayam yang ada dikulkas dan edisi low budget. Nasi hainam merupakan kuliner nasi khas oriental. Jadi tidak heran jika nasi hainam sangat mudah dijumpai di malaysia minyak goreng secukupnya. Langkah Memasak Nasi Hainam Ayam Kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
