Sedang mencari inspirasi resep ayam terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam terong balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam terong balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam terong balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
IG ratu maisyah Terimakasih sudah menonton Jika ada saran mohon untuk tulis dikolom komentar yaa 😊. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan Bumbu balado sendiri memilki varian lain untuk dimasak selain terong, ada juga ayam, ikan, dan telur. Menu simple dan mudah untuk di praktekkan setiap hari. dengan budget yang murah pula.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam terong balado yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam terong balado memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam terong balado:
- Gunakan 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Siapkan 4 buah terong
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 100 ml Air kurang lebih
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
The vegetables are cut into wedges, deep-fried, then stir-fried with the balado sauce. Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam terong balado:
- Haluskan bumbu
- Goreng terong, angkat tiriskan. Begitu juga dengan ayam (sebelumnya ayam di beri garam dan kaldu secukupnya biarkan sesaat). Untuk ayam goreng dengan api sedang cenderung kecil agar bagian dalam ayam matang
- Tumis bumbu hingga matang dan harum kemudian beri air secukupnya tunggu aduk rata beri garam, kaldu dan gula tes rasa
- Masukkan ayam sesekali aduk sampai air agak menyusut dan bumbu terserap ayam. Kemudian masukkan terong aduk rata kembali. Angkat sajikan
Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita asanya yang pedas balado terong khas Padang. Resep Membuat Ayam Goreng Sambal Balado, Pedasnya Nampol Abis! Tips Mengirim Ayam Bangkok Ayam Petarung Thailand. Thailand SUPER Ayam BK Panus Ayam BK Pukul Taji Ayam Bangkok Vietnam Ayam Bangkok Aseel Ayam Birkok. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam terong balado yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
