Sedang mencari inspirasi resep ayam penyet sambel embe basah khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambel embe basah khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
COM - Bicara tentang sambal khas Bali, pasti yang pertama kali muncul adalah sambal matah. Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambel embe basah khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam penyet sambel embe basah khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam penyet sambel embe basah khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali:
- Sediakan Ayam Goreng Tepung
- Ambil 2 potong dada ayam (optional)
- Siapkan Secukupnya Tepung bumbu ayam goreng
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Bahan Embe
- Gunakan 10 bh bawang merah, iris
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris
- Ambil 15 bh cabe rawit, iris
- Sediakan Secukupnya garam dan Gula
- Sediakan 1/4 sdm terasi bakar
- Ambil Minyak Goreng
Ternyata, Bali memiliki sambal khas yang membuat penikmatnya ketagihan. Sambal-sambal ini terbuat dari rempah-rempah dan punya rasa khas tersendiri. Berkunjung ke Bali tak lengkap tanpa merasakan Sambal Embe. Terbuat dari cabai serta potongan bawang merah dan bawang putih yang.
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali:
- Langkah pertama bersihkan ayam dan cuci hingga bersih, kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian. Setelah itu ayam dibalurkan air jeruk nipis dan garam untuk mengurangi rasa amis dan menambah cita rasa
- Siapkan wadah khusus untuk mengocok telur, masukan ayam yang sudah dibalurkan air jeruk dan garam ke dalam telur.
- Selanjutnya, masukan ayam ke dalam tepung yang sudah disiapkan, pastikan ayam menyatu sempurna dengan tepung. Panaskan minyak di wajan, masukan ayam ke dalam wajan dan tunggu hingga matang. Jika sudah matang dan terlihat crispy angkat dan tiriskan
- Sambal Embe ; tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit sampai harum, tambahkan garam gula dan terasi, aduk rata sampai berwarna kuning keemasan jangan sampai gosong
- Langkah terakhir, ambil ayam goreng yang sudah dimasak dan balurkan sambal beserta minyak di atasnya. Kemudian ayamnya di geprek hingga ancur. Sajikan ☺️
Padahal selain sambal matah, juga ada jenis sambal lainnya yang enggak kalah nikmat dan pedas yakni sambal embe. GenPI.co - Kita sudah biasa dengan kehadiran sambal matah khas Bali. BACA JUGA: Resep Ayam Masak Habang, Hidangan Istimewa Khas Banjarmasin. Sambal matah adalah sambal mentah khas Bali. Gurih Pedas Sambal Embe Resep Udang Goreng Bawang Khas Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
