Lagi mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish. My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam hainan memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi ayam hainan:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan secukupnya beras
- Siapkan sedikit santan kental
- Ambil kaldu dr ayam yg dikukus
- Sediakan 1 batang sere
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 adas bintang (star anise)
- Ambil 1/4 bawang bombay potong jd 2
- Ambil pelengkap:
- Ambil sedikit jahe parut,daun bawang cincang, garam, kucuri minyak panas
Warung Nasi Ayam Mualaff ini menjual nasi ayam Hainan sebagai menu utama disertakan dengan menu sampingan seperti pak choi, bendi, sayur taugeh dan tauhu stim. Tidak sah jika tidak disulam bersama.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi ayam hainan:
- Cuci beras tambahkan air, santan, kaldu dan rempah diatas,lalu masak di rice cooker,
- Kukus kembali ayam 10 menit setelah masak lumuri garam dan potong menurut selera.
- Susun nasi ayam dan jahe parut, sambal kalau suka pedas, siap sajikan panas2. selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
