Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bakso SAPI blender kenyal tanpa baking powder anti gagal. Siapkan mangkuk kecil, masukkan sisa air es, kecap ikan, garam, gula, kaldu bubuk, baking powder, baking soda, merica, minyak goreng dan tepung. Resep Bakso Sapi Kenyal tanpa Boraks. ©Flickr/bfishadow.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal tanpa baking powder, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder:
- Ambil 350 gr daging ayam giling
- Sediakan 100 gr sagu/tapioka (bisa pilih)
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 5 siung bawang merah goreng
- Gunakan 4 siung bawang putih goreng
- Gunakan 1,5 sdt munjung garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt Royco ayam
- Sediakan Sejumput sasa
- Sediakan 75 ml air
- Gunakan Pelengkap daun seledri Irish
Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Sangat mudah bukan cara membuat bakso ayam?
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder:
- Siapkan semua bahan. Giling semua bahan kecuali Tepung dan sagu dalam Cooper.
- Campur jadi satu bahan yang sudah digiling dengan tepung dan sagu. Aduk rata
- Didihkan air, matikan kompor. Buat bulatan2 bakso dengan tangan kanan, sendok dengan tangan kiri (bisa cari di YouTube caranya). Setelah semua selesai, nyalakan apinya. Biarkan bakso sampai mengapung.
- Angkat tiriskan. Bila ingin dicocol sambal langsung, bisa didihkan lagi selama 5-10 menit. Sajikan dengan saos atau bisa dengan kuah baksonya (resep kuah menyusul)
Lalu bagaimana trik untuk membuat bakso ayam yang kenyal? Mau bikin bakso ikan di rumah? Kamu bisa membuatnya dari berbagai jenis ikan. Tambahkan tepung tapioka yang sudah dicampur dengan baking powder. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
