Bunda sedang mencari ide resep terong + ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong + ayam balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong + ayam balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong + ayam balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan Bumbu balado sendiri memilki varian lain untuk dimasak selain terong, ada juga ayam, ikan, dan telur. Balado terong teri pete. foto: Instagram/@banususanto. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terong + ayam balado yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Terong + Ayam Balado memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong + Ayam Balado:
- Siapkan 2 buah terong ungu
- Ambil 1/4 kg sayap ayam
- Ambil 2 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 1 btg Sereh
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan Secukupnya garam gula penyedap
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 buah cabe kriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 8 btr bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1 buah tomat sedang
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah.
Cara membuat Terong + Ayam Balado:
- Siapkan bumbu halus, bisa diuleg bisa diblender (kalo aku blender aja biar cepet alus), kalo mau lebih pedes bisa tambah cabe.
- Lalu tumis dgn sedikit minyak. Sampe layu masukan sereh lengkuas dan jahe yg sudah digeprek dan daun salam daun jeruk.
- Setelah baunya harum, masukan ayam beri sedikit air, jika ayam sudah lumayan matang lalu masukan terong. Oh ya utk ayam dan terong bisa digoreng. Tp kalau aku tanpa goreng.
- Kemudian beri bumbu, dan tes rasa. Jadi deh… Selamat mencoba 😉
Resep Membuat Ayam Goreng Sambal Balado, Pedasnya Nampol Abis! Tips Mengirim Ayam Bangkok Ayam Petarung Thailand. Thailand SUPER Ayam BK Panus Ayam BK Pukul Taji Ayam Bangkok Vietnam Ayam Bangkok Aseel Ayam Birkok. Resep sate ayam madura lengkap dengan petunjuk cara membakar sate. Masakan dengan bumbu balado cenderung disajikan dengan Selain telur ayam, Anda bisa menggunakan telur puyuh untuk mengikuti resep masakan bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong + ayam balado yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
