Sedang mencari ide resep bakso ayam gurih dan kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam gurih dan kenyal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Nggak hanya bisa disantap langsung, bakso juga bisa dibekukan jadi stok makanan. Nggak heran jika menu makanan ini mudah ditemui di mana saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam gurih dan kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam gurih dan kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso ayam gurih dan kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Gurih Dan Kenyal memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Ayam Gurih Dan Kenyal:
- Sediakan daging ayam bag dada
- Ambil es batu uk. 3x3 gepuk sampai remuk
- Gunakan putih telur
- Sediakan tepung tapioka
- Gunakan baking powder
- Sediakan garam
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan bawang putih bubuk,atau bawang putih goreng haluskan
All the tips you need to make springy meatballs. In Indonesia, the meatballs are considered the best when the texture is really firm and bouncy, or what we call "kenyal" in Bahasa. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci. Tipsnya ternyata pada proses pembuatannya, seperti saat membuat bakso ikan, adonan saya banting hingga kalis dan mulus, baru kemudian direbus.
Cara membuat Bakso Ayam Gurih Dan Kenyal:
- Potong kecil2 daging ayam, gunakan ayam yang baru keluar dr frizer agar mudah dipotong kecil2
- Masukkan ke dalam blender : ayam dan es batu, proses hingga halus
- Tambahkan putih telur, blender lagi sampai rata, tambahkan tepung tapioka, baking powder, garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, proses sampai rata
- Tuang adonan ke dalam wadah, uleni sebentar dengan tangan, siapkan panci berisi air didihkan
- Bulatkan bakso dgn cara : tangan kanan ambil adonan, tangan kiri memegang sendok, keluarkanadonan dari genggaman kemudian ambil dengan sendok, masukkan ke dlm air mendidih, setelah bakso terapung angkat dan masukkan ke dalam air es/air dari kulkas, lakukan sampai adonan bakso habis
- Enak, gurih dan kenyal
Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Bakso cukup banyak macamnya, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak macam bakso lagi. Bakso sapi yang di sajikan dengan kuah gurih serta bahan pelengkap seperti mie, tahu. Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Kenyal. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam gurih dan kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
