Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi ayam hainam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Ayam Hainam memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainam:
- Ambil Kaldu :
- Sediakan Ayam, jahe, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, kecap asin, air
- Siapkan Nasi :
- Gunakan Beras, bawang putih, bawang merah, jahe, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, margarin, air kaldu rebusan ayam
- Gunakan Ayam :
- Gunakan Cacahan kulit ayam dari ayam bekas rebusan kaldu, daging ayam yang sudah dipisah kulitnya, minyak wijen, bawang putih, jahe, kecap asin, saus tiram, kecap manis
- Gunakan Bawang putih goreng :
- Gunakan Bawang putih cacah, minyak wijen, minyak zaitun
Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. Cara membuat Nasi Ayam Hainan ala Dapur Dina. Cara membuat Bubur Candil atau Kolak Biji Salak bisa. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu.
Cara menyiapkan Nasi Ayam Hainam:
- Kaldu : rebus semua bahan rebusan. Pastikan kaldu agak asin, kalo ngga nasinya ngga ada rasanya
- Nasi : Tumis bawang dan jahe pakai margarin, masukkan beras, masukkan bumbu, beri air kaldu, pindah ke rice cooker.
- Ayam : tumis bawang dan jahe, masukkan kulit ayam, masukkan bumbu, masukkan ayam. Terakhir masukkan bawang putih goreng sesaat sebelum disajikan, tambah kucuran minyak wijen jika perlu.bawang
- Pas goreng bawang putih, pas mulai kecoklatan coklat muda langsung angkat, kalo ngga keburu gosong dan pahit
Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya. Olahan lain dari ayam yang ada dikulkas dan edisi low budget. Nasi hainam merupakan kuliner nasi khas oriental. Jadi tidak heran jika nasi hainam sangat mudah dijumpai di malaysia minyak goreng secukupnya. Langkah Memasak Nasi Hainam Ayam Kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam hainam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
