Sedang mencari inspirasi resep ayam penyet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that will make your tongue feel like burning. you will need to go to a special Asian grocery store to get some of the ingredients. In Indonesia penyet dishes, such as fried chicken and ribs are commonly associated with Surabaya, the capital. Ayam Penyet President is a chain of value-for-money casual dining restaurants serving authentic Indonesian cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam penyet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Penyet:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan Bahan sambal
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 buah tomat cerry
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Ambil 1/2 sdt terasi,matang
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya mentimun
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan Secukupnya tahu goreng
Grilled Chicken (Ayam Bakar) Grilled to Perfection! Signature grilled tender chicken with a hint of sweetness served with grilled tofu. Our chefs are all multi-talented in preparing nothing but the BEST. Comes with tofu, tempeh, crumbs and salad.
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet:
- Potong2 ayam, kucuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci bersih. Siapkan panci besar, masukkan ayam. Haluskan bumbu, masukkan kedalam panci besar, balut ayam dengan bumbu halus, masukkan juga daun jeruk serai dan lengkuas. Aduk rata tambahkan air, masak sampai ayam empuk. Goreng diminyak panas sampai kuning keemasan
- Goreng bawang merah bawang putih tomat cabe rawit cabe besar sampai layu. Haluskan beri gula garam.
- Ambil satu potong ayam, taruh diatas sambal pukul2 dengan ulekan. Pindahkan kepiring saji dan sajikan bersama pelengkapnya
Your choice of chilli or peanut sauce. Crispy on the outside, tender on the inside! Served with tofu, tempeh, crispy bits, and signature chilli paste. Have a look at Ayam Penyet President (NEX)'s menu above. In the area of Singapore Ayam Penyet President (NEX) is well known at its address NEX.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
