Sedang mencari ide resep hainan chicken rice (nasi ayam hainan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hainan chicken rice (nasi ayam hainan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This chicken rice dish is a very well known in Singapore and even Malaysia. Serve Hainanese Chicken Rice with homemade chilli sauce and soy sauce. Resep nasi ayam hainan super simple masak pakai rice cooker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hainan chicken rice (nasi ayam hainan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hainan chicken rice (nasi ayam hainan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hainan chicken rice (nasi ayam hainan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hainan Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) menggunakan 34 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hainan Chicken Rice
(Nasi Ayam Hainan):
- Ambil Bahan Kaldu
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 12, cuci bersih
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan Bahan Nasi
- Ambil 400 gram beras, cuci, tiriskan
- Sediakan 600 ml air kaldu
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Ayam Panggang
- Gunakan 12 potong ayam yg telah direbus untuk kaldu
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan Kuah
- Sediakan 1 liter air kaldu
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 2 siung bawang putih, memarkan
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Sambal bangkok
- Siapkan Timun
Malaysian, Singaporean, Thai, Vietnamese, Indonesian, Bruneian. Hainanese chicken rice soy sauce recipe. The sauce is paired with this dish for its mild salty and sweet flavours. It goes very well with the chicken and rice as it's very light.
Cara membuat Hainan Chicken Rice
(Nasi Ayam Hainan):
- Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis, remas2.. biarkan 15 menit, bilas
- Buat Kaldu: tuang air dalam panci, tambahkan garam, aduk rata.. masukkan ayam.. nyalakan api, rebus dengan api kecil hingga mendidih.. sisihkan dahulu
- Buat Nasi: panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.. masukkan beras, aduk rata.. tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih pelan.. tuang ke dalam magicom, masak hingga matang
- Buat Kuah Kaldu: panaskan minyak, tumis bawang putih dan dan jahe hingga harum, tuang air kaldu.. tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.. masak hingga mendidih, masukkan daun bawang dan minyak wijen.. matikan api
- Buat Ayam Panggang: dalam wadah campur kecap asin, kecap manis, bawang putih, minyak wijen, lada bubuk dan minyak goreng.. aduk rata.. olesi potongan ayam dengan bumbu hingga rata, panggang diatas wajan teflon
- Sajikan nasi bersama pelengkapnya
Authentic Hainanese chicken rice is a simple dish of poached chicken and rice cooked in chicken stock. On Hainan, the Wenchang chickens are usually boiled just in salted water with the pure flavour of the bird itself. In recent years, it has become one of the top tourist destinations in China, probably due at least in part to the abundance of delicious plates of Hainanese. Nasi Hainan: Tumis bawang putih, jahe & bombay dng minyak. Campur tumisan dng semua bahan nasi (kec minyak wijen), masak di rice cooker sampai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hainan chicken rice (nasi ayam hainan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
