Lagi mencari ide resep ayam dan nasi hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan nasi hainan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan nasi hainan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam dan nasi hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Kembali pada pertanyaannya, bagaimana mengulik resep nasi ayam hainan agar rasanya nggak biasa?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam dan nasi hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam dan nasi hainan memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam dan nasi hainan:
- Siapkan Bahan rebusan :
- Ambil 350 gr ayam (bagian dada)
- Gunakan 1100 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay ukuran besar
- Siapkan 2 cm Jahe (geprek)
- Ambil 1/2-1 sdt garam (atau sesuai selera)
- Siapkan Bahan nasi :
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 cup beras
- Gunakan 1 bawang putih (cincang)
- Ambil 1 cm jahe diparut
- Ambil Kaldu hasil rebusan
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Bahan saos :
- Gunakan 200 ml kaldu ayam (hasil rebusan)
- Gunakan 1 sachet saori saos tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 cm jahe parut
- Siapkan 2 sdt maizena (campur air secukupnya)
- Ambil Secukupnya bawang daun dan seledri
- Ambil 1/2 sdt gula
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Resep 'nasi ayam hainan' paling teruji. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China.
Cara membuat Ayam dan nasi hainan:
- STEP #1: Rebus ayam beserta bahan2 rebusan dengan api kecil selama 30 menit.
- Sisihkan ayam. Sisihkan juga kaldu bagian atas yang kekuningan (minyak kaldu) sekitar 200ml utk saos. Sisa kaldu dipakai untuk menanak nasi.
- STEP #2 : Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen. Masukkan beras yang sudah dicuci. Sangrai hingga kering. Tujuannya agar nasi tidak gosong saat dimasak.
- Pindahkan ke rice cooker. Cek apakah air cukup utk menanak, jika tidak tambahkan air. Tambahkan garam secukupnya. Masak nasi.
- STEP #3 : Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen. Masukkan saos tiram, kaldu rebusan, dan ayam. Tambahkan meizena, aduk hingga kental.
- Ambil ayam, buang tulang2 dengan hati2. Potong sama besar.
- Tata di piring, tuang saos, dan taburkan bawang daun dan seledri.
Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style. Tambah-tambah cicah ayam ke dalam kicap masin , sambil cili simple dan paling penting, sos halia bersama So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Nasi ayam Hainan, walau berasal dari propinsi Hainan di China, namun kepopulerannya justru bisa ditemukan di hampir pelosok jalan dan sudut di Singapura, Malaysia dan Thailand. Masakan ini bahkan menjadi national dish di negara Singapura.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam dan nasi hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
