Sedang mencari inspirasi resep balado ayam cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ayam cabe hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ayam cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado ayam cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat ? Saat ini kreasi masakan berbahan telur ayam memang cukup banyak, salah satunya adalah resep telur ayam balado cabe hijau ini. Lembutnya tekstur telur ayam yang lezat berpadu dengan segarnya cabe hijau dengan rasa pedasnya, tentu saja bumbu pendukung lainnya juga memberikan sensasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Balado ayam cabe hijau menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado ayam cabe hijau:
- Siapkan 10 potong sayap ayam
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 10 cabe hijau besar
- Ambil 3 atau 4 tomat hijau
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Ambil 2 serai di gepre
- Sediakan secukupnya garam
Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya. Rasanya tidak kalah enaknya dengan ayam balado pada umumnya.
Cara membuat Balado ayam cabe hijau:
- Sayap ayam di cuci bersih lalu di di beri garam air jeruk atau cuka di diamkan
- Potong2 cabe hijau tumbuk kasar aja
- Iris bawang merah
- Iris2 tomat hijau
- Panas kan minyak goreng sayam ayam sampai mateng dan kecoklatan.
- Tumis bawang merah jika sudah agak layu masukkan cabe hijau daun jeruk serai duan salam tomat hijau sampai harum lalu masukkan sayam ayam aduk2 sampai rata tambah garam
Kamu bisa mencobanya sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Cabe yang sering digunakan dalam memasak balado adalah Cabe kriting merah. Namun kini banyak bermunculan aneka kreasi sambal balado yang menggunakan cabai hijau. Potong-potong kasar cabe merah dan cabe rawit merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ayam cabe hijau yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
