Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice
Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice

Lagi mencari ide resep nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainam/hainan chicken rice, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainam/hainan chicken rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

This chicken rice dish is a very well known in Singapore and even Malaysia. Serve Hainanese Chicken Rice with homemade chilli sauce and soy sauce. Resep nasi ayam hainan super simple masak pakai rice cooker.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice menggunakan 13 bahan dan 36 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice:
  1. Ambil 2 ekor ayam
  2. Ambil 2 buah jahe
  3. Gunakan 2 buah lemon
  4. Sediakan 2 genggam bawang putih
  5. Siapkan 4 block kaldu bubuk maggie
  6. Siapkan 1/2 sdt vetsin
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Ambil Secukupnya minyak wijen
  9. Sediakan 2 gelas air
  10. Gunakan 1 mangkuk kecil minyak
  11. Siapkan Secukupnya mentega
  12. Sediakan 1/2 buah bawang bombay (chop)
  13. Gunakan 5-7 buah bawang putih (chop)

Campur tumisan dng semua bahan nasi (kec minyak wijen), masak di rice cooker. I am a nasi ayam (chicken rice) lover and for me this is the best 'halal' nasi ayam that I've known. The food is marvelous and the place is very clean. The Nasi hainan is really tasty, combine with the boiled or roasted chicken.

Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice:
  1. Siapkan ayam yang akan digunakan.
  2. Bumbui perasan 2 buah jeruk lemon kedalam ayam.
  3. Baluri ayam sampai merata.
  4. Siapkan dan kupas 2 buah jahe hingga bersih.
  5. Potong-potong jahe dan masukkan kedalam blender bersama dengan bawang putih.
  6. Masukkan minyak kedalam blender kurang lebih 1 mangkok kecil.
  7. Blender bersama jahe dan bawang putih.
  8. Campurkan bumbu blender kedalam ayam.
  9. Tambahkan 1 sdt garam,
  10. 1/2 sdt vetsin,
  11. Lalu 4 block kaldu bubuk maggie (perbandingan: 1 ayam, 2 block maggie)
  12. Aduk rata kedalam wajan.
  13. Nyalakan api, tambahkan 2 gelas air.
  14. Tuangkan minyak wijen secukupnya.
  15. Diamkam selama kurang lebih 1/2 jam sambil ditutup agar bumbu meresap dengan sempurna.
  16. Setelah air sedikit meresap, buka penutup dan balik ayam agar bagian ayam meresap dengan merata.
  17. Tambahkan air lagi, kurang lebih 1 cangkir.
  18. Tutup kembali sampai dengan kurang lebih 7-10 menit.
  19. Tengok sampai dengan air mendidih (kali ini jangan sampai air meresap)
  20. Angkat ayam.
  21. Bumbu Siraman Ayam:
  22. Masukan mentega kedalam wajan secukupnya.
  23. Tambahkan minyak wijen secukupnya.
  24. Masukkan bawang bombay dan bawang putih yg telah di-chop.
  25. Tumis hingga berwarna kecoklatan.
  26. Diamkan hingga matang dan merata,
  27. Angkat dan tuangkan kedalam ayam yang telah matang. (Bagi 2, sisakan utk memasak nasi)
  28. Nasi Hainam:
  29. Tuangkan bumbu sisa tadi kedalam beras yang telah dibersihkan.
  30. Tambahkan air sekira-kiranya saja.
  31. Letakkan diatas api sedang.
  32. Aron beras diatas api.
  33. Setelah kira-kira sudah sedikit mengering, pindahkan beras yang sudah sedikit menjadi nasi kedalam kukusan.
  34. Masak sampai menjadi nasi dengan sempurna.
  35. Setelah beras sudah menjadi nasi dengan sempurna, aduk kemudian angkat.
  36. Sajikan nasi ayam hainan bersama pelengkap bawang putih goreng, dan sambal jahe. (Tutorial sambal menyusul)

They serve several menus as well for beef and vegetables. Melongok Wikipedia Indonesia, nasi ayam Hainan atau Hainan chicken rice merupakan masakan Tionghoa yang berasal dari propinsi Hainan di Kenapa disebut nasi ayam Hainam sebab makanan tersebut berasal dari tradisi seni memasak Hainan yang terkenal bernama ayam Wechang, dan kini. Hainan Chicken Rice Hummus Meat Ethnic Recipes Food Homemade Hummus Meal Hoods Meals. Nasi ayam hainan, ipoh chicken rice, hainanese chicken rice, steamed chicken, resepi nasi ayam sedap. Either I make it myself, or drive for an hour each way to Alhambra.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!