Lagi mencari ide resep nasi hainan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi hainan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi hainan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi hainan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Hainan Ayam memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Hainan Ayam:
- Ambil Bahan nasi
- Sediakan 2 cup beras
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 2 ruas jahe,parut
- Sediakan 2 siung bawang putih,parut
- Siapkan Secukupnya air(takaran seperti masak nasi biasanya)
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1 sdm minyak makan untuk menumis
- Sediakan Bahan kuah
- Gunakan 250 gr ayam(saya pakai paha & sayap ayam)
- Sediakan 2 ruas jahe,geprek
- Siapkan 2 batang daun bawang,iris
- Siapkan 1/2 bawang bombay,iris
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 700 ml air
- Ambil 1 sdm kecap ikan(optional bs d skip)
- Siapkan Bahan saus
- Ambil 1 siung bawang putih,parut
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 4 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Secukupnya sawi manis/pokcoy
Tidak banyak beza pun kedua-dua resepi ini. Nasi ayam Hainan, walau berasal dari propinsi Hainan di China, namun kepopulerannya justru bisa ditemukan di hampir pelosok jalan dan sudut di Singapura, Malaysia dan Thailand. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan dengan makanan Malaysia.
Langkah-langkah membuat Nasi Hainan Ayam:
- Panaskan 1 sdm minyak, tumis parutan jahe,parutan bawang putih dan serai hingga wangi. Tambahkan beras,aduk rata lalu beri air sedikit. Masak sebetar. Matikan api. Pindahkan tumisan beras ke magicom/ricecooker dan beri air seperti takaran biasa masak nasi.
- Rebus air dengan semya bahan kuah hingga mendidih dan ayam matang. Angkat dan sisihkan ayam,air kaldu dapat digunakan untuk merebus sawi/pokcoy. Cukup rebus sawi sebentar saja agar tetap renyah.
- Saus : campur semua bahan saus, aduk rata
- Cara penyajian, tata nasi berserta ayam,sawi di atas piring,tambahkan kuah kaldu tadi dan sedikit saus.
I try nasi steam ayam. taste is good, price is so so. The Nasi hainan is really tasty, combine with the boiled or roasted chicken. Olahan lain dari ayam yang ada dikulkas dan edisi low budget. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Hainan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
