Anda sedang mencari ide resep ayam penyet cabe merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet cabe merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas.. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, dan tomat hingga layu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet cabe merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam penyet cabe merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam penyet cabe merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Penyet Cabe Merah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Penyet Cabe Merah:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1/2 lt air
- Gunakan Bumbu Ayam
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Sckpny garam
- Sediakan Bumbu Sambal
- Siapkan 7 bh cabe merah keriting
- Ambil 7 bh cabe rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh jeruk limau
- Siapkan Sckpny garam
- Siapkan Sckpny penyedap rasa
- Siapkan Sckpny gula
Menu makan siang saya yang bikin boros nasi lagi nih Bun "ayam penyet". Menu favorit orang rumah yang doyan banget makan pedas. Awalnya sering banget makan ayam penyet di restauran yang menyajikan penyetan. Tuang air pada bumbu yang dihaluskan, jahe, lengkuas dan daun salam.
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Cabe Merah:
- Cuci bersih ayam potong kemudian rebus dengan air
- Haluskan bumbu ayam (serai dimemarkan), kemudian masukan ke dalam rebusan ayam, rebus hingga air menyusut
- Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, lalu tiriskan
- Cabe & bawang putih digoreng setengah matang, tiriskan lalu dihaluskan dengan cara diulek tambahkan garam, gula, penyedap rasa, & perasan jeruk limau, tes rasa
- Penyet ayam di atas cobek yang berisi sambal, sajikan
Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya. Rasa pedas Ayam Penyet berasal dari cabai. Biasanya, Ayam Penyet dinikmati dengan sambal untuk rasa yang lebih lezat..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet cabe merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
