Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam Hainan, walau berasal dari propinsi Hainan di China, namun kepopulerannya justru bisa ditemukan di hampir pelosok jalan dan sudut di Singapura, Malaysia dan Thailand.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainan memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Ambil Bahan nasi :
- Sediakan 3 cup beras
- Sediakan 2 ruas jahe iris tipis
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 5 buah jamur kancing iris dadu
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Bahan Ayam :
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 3 ruas jahe iris tipis
- Ambil Garam agak banyak
- Gunakan 2 ruas daun bawang iris-iris
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan saus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm air lemon
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm kaldu ayam
- Sediakan sedikit Garam
- Gunakan sedikit Gula pasir
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya.
Cara membuat Nasi Ayam Hainan:
- Potong-potong dan bersihkan ayam, gosok kulit ayam dengan garam, gosok hingga mengkilat,
- Siapkan panci besar, masukkan ayam kedalam panci, tambakan garam agak banyak, masukkan jahe dan daun bawang, tambahkan air agak banyak karena akan digunakan untuk memasak nasi.
- Rebus ayam hingga mendidih, buang busa yg muncul, rebus hingga ayam lunak, kemudian tiriskan ayam dan segera siram dengan air es agar proses pemasakan berhenti. Angkat ayam dr air es dan lumuri ayam dengan minyak wijen
- Cuci bersih beras, masukkan dalam jar penanak nasi, tambahkan jahe, minyak wijen, serai, dan jamur kancing. Tambah kaldu hasil rebusan ayam. Masak dengan rice cooker, sesekali aduk nasi. Masak hingga matang.
- Untuk saus nya, campur seluruh bahan untuk saus dan blender hingga halus.
- Sisa kaldu ayam bisa dihangatkan kembali untuk sup.
- Sajikan nasi bersama ayam, saus, dan sup kaldu.
Resep 'nasi ayam hainan' paling teruji. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan Ayam Rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa Kecap Asin dengan irisan bawang putih serta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
