Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish. My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi ayam hainan memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi ayam hainan:
- Gunakan Bahan nasi :
- Gunakan 2 ruas jahe (parut/cincang)
- Sediakan 2 siung bawang putih (parut/cincang)
- Ambil 1 helai daun pandan simpul (saya skip)
- Sediakan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 2 cup beras
- Ambil secukupnya air kaldu ayam (spt masak nasi biasa)
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Bahan ayam dan kuah :
- Siapkan 2 buah dada ayam fillet (beri perasan jeruk nipis)
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 2 ruas jahe (memarkan)
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 buah bawang bombai kecil (potong jadi 4)
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan garam
- Siapkan air secukupnya (untuk merebus ayam)
- Gunakan Bahan saus :
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 4 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 siung bawang putih parut
- Sediakan Pelengkap
- Ambil bokchoi
- Ambil cabai rawit
Cara membuat Nasi ayam hainan:
- Tumis jahe dan bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan beras yang sudah dicuci dan air kaldu, lalu pindahkan ke rice cooker, masak seperti biasa.
- Tumis jahe dan bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan beras yang sudah dicuci dan air kaldu, lalu pindahkan ke rice cooker, masak seperti biasa.
- Aduk rata saos
- Saring kuah, tata ayam, nasi dan pelengkap lainnya. Nasi hainan siap disajikan.
- #saya ayamnya pakai dada + paha (skitar 700 gr) saya fillet, kulitnya + lemak tidak saya ikutkan karena bikin ga enak. saya rebus filletnya dengan tulangnya, kemudian air kaldunya sebagian untuk bikin nasi. sebagian untuk bikin kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi ayam hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
