Sedang mencari inspirasi resep dimsum (siomay) ayam jamur kukus 🥟😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum (siomay) ayam jamur kukus 🥟😋 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum (siomay) ayam jamur kukus 🥟😋, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dimsum (siomay) ayam jamur kukus 🥟😋 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Siomay banyak dijual, mulai pedagang kakilima hingga restoran. Namun bukan berarti siomay merupakan salah satu. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum (siomay) ayam jamur kukus 🥟😋 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dimsum (Siomay) Ayam jamur Kukus 🥟😋 menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dimsum (Siomay) Ayam jamur Kukus 🥟😋:
- Siapkan KULIT DIMSUM
- Sediakan 400 gr tepung terigu cakra (1 sendok = 10 gram)
- Ambil 1 1/2 sdm maizena
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Air secukupnya (ditambahkan sedikit2)
- Sediakan ISI DIMSUM
- Sediakan 1 1/2 kg daging ayam cincang
- Siapkan 250 gr jamur tiram cincang
- Siapkan 150 gr daun kucai/daun bawang
- Siapkan 8 siung bawang putih (serut/uleg)
- Ambil 250 gr wortel (parut)
- Sediakan 10 siung bawang merah goreng
- Siapkan 6 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 sdm kecap ikan(saya pake kecap asin)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan 7 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya gula oasir
Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Siapkan isian siomay: potong bentuk dadu kecil ayam filet dan juga jamur shitake. Dimsum yang biasanya dikukus menjadi banyak kesukaan orang-orang karena memiliki tekstur yang kenyal dan empuk serta rasa yang gurih saat digigit. Rasanya sudah pasti enak dan cocok.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum (Siomay) Ayam jamur Kukus 🥟😋:
- Kulit dimsum campur semua adonan tambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampe kalis. Diamkan ±20 menit. Giling & pipihkan bentuk lingkaran
- Isi dimsum : campur semua bahan sisa kan ½ wortel serutnya untuk taburan diatas, aduk sampai benar2 merata. Koreksi rasa (goreng sedikit untuk mengetahui rasa) diamkan ±40 menit dalam kulkas
- Masukan isi dimsum kedalam kulit, bentuk layaknya dimsum. Taburkan wortel parut diatasnya kemudian kukus sampai matang ±30 menit. Siap di hidangkan :D
Dimsum isi ayam jamur dapat di hidangkan selagi hangat bersama sambal, cuka, atau saus sambal. Dimsum Ayam Halal dengan Varian Topping (bukan varian rasa) : + Beef + Jamur + Wortel + Udang. Ketentuan Order >> Pengiriman dilakukan via GOJEK/Grab >> Saat ini pengiriman sesuai antrian urutan order yg masuk lebih dulu. Dim sum ini bisa jadi camilan yang enak untuk ngemil di sore hari. Dan salah satu dimsum yang paling digemari banyak orang adalah dimsum siomay ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum (siomay) ayam jamur kukus 🥟😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
