Lagi mencari ide resep balado ikan asin bulu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan asin bulu ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Goreng ikan asin, kentang, tempe, terong sampai matang kecoklatan,angkat dan tiriskan. Panaskan minyak,tumis bumbu yg di haluskan,kemudian tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis sesuai. Hidangkan sedap dan enaknya sajian balado ikan asin jambal roti yang mudah untuk dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan asin bulu ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado ikan asin bulu ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado ikan asin bulu ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Balado ikan asin bulu ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado ikan asin bulu ayam:
- Siapkan 2 bungkus ikan asin bulu ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Dinamakan ikan asin bulu ayam karena bentuk ikan ini sangat tipis seperti bulu ayam. Bahkan telah dikonfirmasi, kalau bulu ayam menjadi oleh-oleh favorit wisatawan yang berkunjung ke Pontianak. Anda pun bisa mengolahnya menjadi keripik tepung ikan asin bulu ayam, balado, dan sebagainya. Suka ikan asin? lebih mantap kalau dimasak balado ala padang.
Cara membuat Balado ikan asin bulu ayam:
- Siapkan semua bahan,cuci bersih ikan asin lalu tiriskan,blender atau uleg semua bumbu halus sisihkan
- Panaskan minyak goreng dalam wajan,lalu goreng ikan asin hingga matang sisihkan
- Tumis bumbu halus,masukan garam gula kaldu jamur lada bubuk aduk aduk hingga matang,koreksi rasa
- Matikan api kompor,tunggu bumbu sambal hingga hangat lalu masukan ikan asin aduk rata dan cepat,balado ikan asin bulu ayam siap di hidangkan
Mau coba? yuk cek resep dan cara membuat Balado Ikan Asin Tawar. Ikan asin yang dijemur kering hingga tipis dan berbentuk seperti. Ikan asin bulu ayam yang digoreng kering saja sudah nikmat, apalagi kalau dibalur dengan pedasnya sambal cabai merah. Wah, sudah pasti, resep Ikan Bulu Ayam Masak Cabai merah ini bikin makan susah ban. Harga dari ikan asin memang sering kali naik dan kadang juga turun tiba tiba, tergantung dari nelayan juga untuk harga dari ikan asin per kilo nya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado ikan asin bulu ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
