Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam Hainan, walau berasal dari propinsi Hainan di China, namun kepopulerannya justru bisa ditemukan di hampir pelosok jalan dan sudut di Singapura, Malaysia dan Thailand.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainan menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainan:
- Siapkan 500 gr ayam
- Sediakan secukupnya Air untuk merebus ayam
- Ambil 4 ruas bawang putih cincang
- Sediakan 2 ruas jahe (ukuran jempol)
- Sediakan 1 sdm kucai cincang
- Sediakan 4 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya minyak
- Siapkan 600 gr beras, cuci dan tiriskan
- Ambil Bahan cocolan :
- Sediakan 1 ruas bawang putih, parut (pake karutan keju)
- Sediakan 1 ruas jahe, parut
- Sediakan 1 sdm kucai cincang
- Sediakan 1,2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm minyak
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya.
Cara membuat Nasi Ayam Hainan:
- Rebus ayam dengan sedikit air, jika kotoran sudah terapung. Buang airnya, angkat ayam. Rebus lagi dengan kurang lebih 800 ml air. Sambil menyiapkan bahan lainnya
- Tumis bawang, jahe dan kucai hingga harum, tambahkan minyak wijen, saus tiram. Masukkan dalam rebusan ayam, tambahkan garam lada dan kaldu bubuk. Rebus kurang lebih 30 menit. Dinginkan
- Dalam kondisi rebusan ayam hangat, masukkan beras (angkat dulu ayamnya). Aduk rata. Masukkan di panci magic jar, jika air kaldu kurang tambahkan air sampai jumlah biasanya memasak nasi. Tim di kukusan sambil sesekali diaduk, dalam kondisi setengah matang, tata ayam diatasnya untuk dikukus sampai matang.
- Hidangkan dengan cocolan.
- Cocolan : panaskan minyak, matikan api lalu masukkan bawang parut, jahe parut adn kucai cincang. Aduk aduk hingga layu, tambahkan garam.
Resep 'nasi ayam hainan' paling teruji. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan Ayam Rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa Kecap Asin dengan irisan bawang putih serta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
