Lagi mencari ide resep ayam penyet pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam penyet pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Whats Up Guys :) Bantu Subscribe, Like Videonya dan Share.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam penyet pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Penyet Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Penyet Pedas:
- Sediakan ayam (saya sayap)
- Sediakan bumbu racik
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kaldu ayam
- Siapkan tomat
- Ambil Terasi
- Sediakan cabe merah
- Ambil cabe rawit
- Siapkan Gula merah
- Siapkan garam
Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal. Resep ayam penyet pedas bisa kamu masak sendiri. Ayam goreng gurih dan pedasnya sambal tomat kemiri dijamin bikin tambah.
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Pedas:
- Cuci bersih ayam lalu rebus
- Siapkan wadah masukan bumbu racik dan kaldu ayam (takaran 1 bungkus bumbu racik dan 1 bungkus kaldu ayam untuk 1 kg ayam) sebelumnya saya sudah ungkeb saat dibikin ayam penyet sisa 2 potong
- Masukan ayam yg sudah direbus ke wadah yg sudah ada bumbu racik dan kaldu ayam lalu wadah digoyang2 agar bumbu menyatu dengan ayam
- Goreng ayam jangan sampai kering dan tiriskan
- Goreng cabe rawit, tomat, terasi, bawang merah, bawang putih
- Setelah digoreng lalu ulek tambahkan Gula merah dan garam *koreksi rasa
- Masukan ayam yg sudah digoreng ke tempat ulekan lalu penyet2 agar bumbu sambal meresap
- Sajikan dengan mentimun dan selada jika ada
Makanan pedas memang bikin susah move on. Melihat fotonya saja bisa bikin kita ngiler. Meski makannya bikin keringetan, makanan pedas seperti Ayam Penyet di Jakarta itu asli bikin nagih. Olahan masakan ayam penyet sambal pedas merupakan salah satu olahan masakan yang difaforitkan oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Ayam Penyet Pedas (Indonesian Spicy Penyet Chicken) Recipe
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
