Sedang mencari inspirasi resep sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo ala padang (ayam penyet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hai sahabat The Hasan Video, kali ini resep yang kami bagikan lumayan simple ya, yaitu: Sambal Lado Ijo ala-ala Padang. Yang ini maknyuuus banget disajikan dengan Ayam Laos, aneka olahan lauk atau sayur bersantan, gorengan dan lain-lain… Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet). Bahan :, cabe ijo gede, rawit ijo, tomat ijo, bawang merah, bawang putih, perasan jeruk nipis, Minyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ijo ala padang (ayam penyet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet) menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet):
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 12 bh cabe ijo gede
- Gunakan 10 bh rawit ijo
- Siapkan 2 bh tomat ijo
- Ambil 5 btr bawang merah
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt perasan jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan sesuai selera Garam, gula
- Siapkan 2 lembar Note : Bisa ditambah daun jeruk
Hai sahabat The Hasan Video, kali ini resep yang kami bagikan lumayan simple ya, yaitu: Sambal Lado Ijo ala-ala Padang. Memang sambal Ijo ala padang sumbar ini termasuk jenis sambal yang terfavorit selain sambal merah khas padang keduanya sama-sama nendang jika kita mix atau campur juga semakin spesial dan istimewa. Yuk makan Nasi Padang aja di Wr. Resep sambal padang yang satu ini, seringkali menjadi alternatif bagi Anda yang kurang suka dengan sambal ijo.
Langkah-langkah membuat Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet):
- Rebus cabe ijo gede, rawit ijo, bawang merah, bawang putih, tomat sampai agak empuk (6menit) lalu angkat.
- Ulek kasar bahan yang sudah direbus tadi sampai rata.
- Panaskan minyak lalu tumis bahan yang sudah diulek tadi sampai harum.
- Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Sajikan dengan ayam goreng dan nasi hangat.
- Note : Bisa juga untuk tahu penyet, tempe penyet dan terung penyet.
Selain itu sambal ladang merah juga cocok dijadikan sambal untuk dibuat hidangan. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
