Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam balado / ayam bali π yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado / ayam bali π yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan minang, masakan padang, ayam rica πππ π€³π»INSTAGRAM: https RESEP AYAM BALADO PADANG, Resep Masakan Indonesia Sehari-hari. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Ayam balado dibuat dari ayam goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado / ayam bali π, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam balado / ayam bali π yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam balado / ayam bali π sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Ayam Balado / Ayam bali π memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Balado / Ayam bali π:
- Siapkan 500 gr dada ayam potong sedang
- Sediakan 3 buah kentang uk sedang (dikupas potong. Sesuai selera)
- Ambil 1 kotak tahu uk besar (optional, disini sy g pake)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabe besar
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Sediakan 1 sdm kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt terasi udang
- Gunakan 1 sdm gula jawa/gula merah
- Gunakan Bumbu Aromatik :
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya air
- Ambil minyak untuk menumis bumbu dan menggoreng ayam
Ayam Balado Enak, Ternyata Bumbu Rahasia Ini yang Bikin Sambalnya. Nah, bagi Anda penyuka rasa manis, nampaknya ayam balado di warteg ini lebih cocok pasti di lidah. Resep Ayam Goreng Balado Padang Ala Dapur Desi. Berikut ini resep memasak Ayam bumbu Bali merah yang meskipun sederhana dan mudah, namun rasanya tak kalah sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam Balado / Ayam bali π:
- Potongan ayam dicuci bersih kemudian marinase menggunakan garam merica bubuk dan air perasan jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit. Selanjutnya digoreng agak kekuningan dan tiriskan
- Sambil marinase ayam kita bs siapkan bumbu halusnya bs diblender ataupun diulek. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus sampai harum masukkan bumtiknya (kecuali kecap garam) aduk2 sebentar
- Masukkan ayam yg sudah digoreng dan potong. kentang kedalam bumbu dg api sedang, aduk rata, tambahkan air aduk lagi biarkan mendidih dan sesekali diaduk
- Setelah mendidih tambahkan kecap dan garam cicip rasa dan siap disajikan
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store. KOMPAS.com - Kangen makan nasi ayam di Bali? Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam balado / ayam bali π yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!