Lagi mencari ide resep ayam balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam balado yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan RESEP AYAM BALADO PADANG, Resep Masakan Indonesia Sehari-hari. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Ayam Balado memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Balado:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Lada/merica
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 buah serai
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe besar
- Gunakan 8 buah tomat
- Sediakan 2 buah kemiri
Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Bikin menu sahur yang selalu ngepas buat berdua haha biar ga mubazir kalo kebanyakan takut ga.
Langkah-langkah membuat Ayam Balado:
- Bumbui ayam dengan garam,perasan air jeruk, merica dan penyedap. Goreng sebentar
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dengan minyak secukupnya.tambahkan daun jeruk dan serai. Biarkan sebentar. Masukan ayam Yg sudah di goreng tadi. Tambahkan sedikit air, masak hingga kekentalan yg diinginkan.
Cita rasa pedas balado ayam sangat cocok menjadi lauk sepiring nasi panas. Lauk ini juga tidak menggunakan banyak bahan sehingga praktis dibuat. Download Ayam balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Balado yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
