Lagi mencari ide resep paha ayam panggang manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paha ayam panggang manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan Paha Ayam Bawang putih Lemon juice Kunyit Garam Kaldu Ayam bubuk Kecap Manis Saus Tiram Madu Jahe Merica. Salad Timun Paprika Feta cheese Olive Bawang. Resep ayam goreng pedas manis Bawang Bombay,bawang putih,jahe,cabe bubuk,garam,gulapasir,bubuk kari,kecap jamur,cabe rawit potong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paha ayam panggang manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan paha ayam panggang manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat paha ayam panggang manis yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Paha Ayam Panggang Manis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Paha Ayam Panggang Manis:
- Gunakan 4 potong paha ayam atas bawah
- Sediakan 300 ml santan (65ml santan instan + air)
- Sediakan 3 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 sdm gula merah, iris
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 4 butir kemiri
Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat Masukkan paha ayam. Tambahkan garam, gula pasir, dan juga kecap manis. Baik dada maupun paha ayam, keduanya merupakan sumber protein hewani yang baik. Cara Membuat Ayam Panggang: Setelah ayam dilumuri dengan air jeruk dan garam, silahkan tusuk-tusuk ayam dengan menggunakan tusukan sate atau garpu dan diamkan Masukkan kecap manis kedalam rebusan ayam dan masak hingga bumbu kecap meresap kedalam ayam secara merata.
Langkah-langkah membuat Paha Ayam Panggang Manis:
- Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum
- Tambahkan santan, masak hingga mendidih
- Masukkan paha ayam, masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dlm ayam.. balik 1x saja agar ayam tidak hancur.
- Siapkan wajan grill, panggang ayam hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan
Untuk awalannya siapkan potongan ayam sesuai selera, bisa bagian paha, sayap, kepala atau dada. Resep ayam kecap panggang mentega. foto: cookpad.com. Paha ayam memang lebih murah dan lebih mudah untuk diolah ketimbang dada. Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena Anda bisa Baik dada maupun paha ayam, keduanya merupakan sumber protein hewani yang baik. Mengolah ayam dengan bumbu apapun dipastikan jika dihidangkan mesti ludes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan paha ayam panggang manis yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
